طرز تهیه خوراک لوبیا با گوشت خوشمزه و عالی

طرز تهیه خوراک لوبیا با گوشت خوشمزه و عالی

طرز تهیه خوراک لوبیا را برای شما داریم که همراه با گوشت یک وعده مغذی را به ارمغان می آورد. شما میتوانید در وعده ناهار این غذا را درست کنید.

مواد مورد نیاز:

گوشت «چرخ کرده»: 200 گرم
سیب زمینی «مکعبی خرد شده»: 1 پیمانه
پیاز: 2 عدد
گوجه فرنگی «رنده شده»: 2 عدد
لوبیا سبز «بند انگشتی خرد شده»: 1 پیمانه
هویج «خرد شده»: 1 پیمانه
نخود فرنگی: 1 پیمانه
نمک، فلفل، زردچوبه: به میزان لازم
آب لیموترش: به میزان لازم
روغن مایع: 2 قاشق سوپخوری

روش پخت:

1. یک عدد پیاز را نگینی خرد کرده و آن را درون روغن تفت دهید. بعد گوجه فرنگی، لوبیاسبز، هویج و نخود فرنگی را به آن اضافه کنید و با مقداری آب و با در بسته بگذارید تا بپزد.

2. گوشت را با 1 عدد پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه داخل کاسه اي مخلوط کرده و با دست روز دهید تا منسجم شود. سپس از مواد به اندازه یک گردو برداشته و در دست گرد کنید و به صورت کوفته ریزه در آورید.

3. کوفته ریزه را به همراه سیب زمینی به مواد بیفزایید و بگذارید تا کاملا جا بیفتد. «در این غذا به جای گوشت قرمز میتوانید از فیله ماهی یا گوشت مرغ بهره گیری کنید.»

4. خوراک آماده شده را به همراه آب لیموترش «یا آب نارنج و یا آب غوره» سرو کنید.

شاید این مطالب را هم دوست داشته باشید

پاسخ دهید